על המקום
חוות הסוסים קיימת בגמלא מעל 25 שנה והתמחתה לאורך השנים ברכיבה בסגנון אנגלי וברכיבה טיפולית. החווה עובדת עם אוכלוסיות שסובלות מכל מיני מוגבלויות (נפשיות, פיזיות ושכליות) ולפני 7 שנים הוקמה עמותה שמימנה את הקמת החווה החדשה במקומה הנוכחי.
ב – 3 השנים האחרונות פועל בחווה פאב שהחל כתחביב משפחתי של בעלי החווה שייצרו במקום בירה והגישו אוכל ביתי מעשה ידיה של אן, בעלת החווה וזו שפיתחה את תחום הרכיבה הטיפולית.
המקום עצמו נבנה ע"י ג'יימס, אבי המשפחה ומתי, אחד הבנים ויש לו חן ואופי המיוחד למקומות שניבנו בידיים ועם הרבה יצירתיות ואהבה, כמו שעשתה משפחת איסטון במקום.
הקונספט נשאב מהמילה PUB (Public house) בית של כולם, מקום שאליו כל אנשי הכפר (במקרה שלנו, המושב) מוזמנים והוא מרכז ההתרחשות החברתי, קהילתי, של המקום בו הוא נמצא. לזה נוסף תפריט פשוט אך מוקפד ומעניין שמציע אוכל טוב במחירים נוחים המאפשרים למבלים להתרכז באוכל, בחוויה ובצד החברתי בלי לחשוב על הכיס.
|